2015/7/7

【山梨. 河口湖】2015 0401 - 11 湖山亭 超豐盛精緻晚餐 石板燒肉味道超優

富士河口湖温泉郷 湖山亭うぶや 

〒401-0303 山梨県南都留郡富士河口湖町浅川10 
TEL 0555-72-1145
check in 時間  下午2點以後

泡湯完後 到了約好的晚餐時間
在check in的時候  服務人員就會詢問用餐時間
稍微整理一下  就到餐廳準備用餐摟

湖山亭的餐點在tabelog上 分數可是有3.56高分呢~~



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在訂房的時候  就可選擇餐點
不過如果有特別需求(不吃牛)
還是得在check in時在跟服務人員確認歐

位置相當的好
利用了良好的位置 讓用餐也可以欣賞美景歐

哇 擺的真精緻  看起來真的令人期待阿
那個南部鐵器鐵壺  在火上烤著看起來  質感upup

前菜
中間是用竹葉包的米粽子
還有  沙拉  跟蝦子壽司
鰆魚 跟螢烏賊
豆子  & 紅蘿蔔

把粽子 扶正
這樣看起來  真的有精緻的fu~~

這裡面  覺得螢烏賊最好吃
然後  那個長得像海膽的紅蘿蔔  帶點人參味道  很特別

這個是鯛魚土瓶蒸 
裡面料不少  有魚肉  小菇還有山藥的樣子
擠點檸檬 味道更好

煮久了之後  濁濁的  應該是有山藥吧
喝起來身子暖暖的  很不錯


生魚片
有可愛的 富士山蘿蔔切片歐!!
那個蝦子配上蝦卵  好好吃啊!!


主餐來了
可以選牛肉  或者是豬肉
然後還有標配的野菜  要來上鐵盤  燒烤摟!!


這個是  牛肉~~
油花分布均勻
稍微烤一下 就可以吃搂

豬肉&雞肉盤
看起來量比較多  所以  那個牛肉應該是  比較高檔:P
這邊可以看的出來餐廳的用心
兩個 餐具還不太一樣哩

從 融化奶油開始  慢慢的
把石材上烤盤~~

三種醬料~~印象中  那個鹽巴沾著肉片吃 
可以讓食材本身風味完整展現
蘿蔔泥+日式醬油  還有酸木吉芝麻醬
也都很搭蔬菜歐

鴨肉丸子羹
分量還好  不過裝在漂亮食器裡  味道也跟著升級了



這個飯糰就厲害了
蛋絲昆布上面  有著金箔耶
小心地送到舌頭上
細細地品嘗了
不過  還是 沒什麼感覺就是:P

最後再來碗味增湯
這個跟前面的飯糰吃完之後  真的有飽足感


甜點是 草莓布丁泡芙
冰冰的  帶點焦糖味道  很不錯

這草莓挺漂亮的不過也沒有特別甜就是:P

這一餐  在水準之上 
這麼高貴的旅館  餐點果然很不賴
不過感覺  制式了點
還是覺得  在山中湖 秋纓吃的比較棒

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富士河口湖温泉郷 湖山亭うぶや 

〒401-0303 山梨県南都留郡富士河口湖町浅川10 
TEL 0555-72-1145

湖山亭的餐點在tabelog上 分數可是有3.56高分呢~~



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