2015/2/25

【桃園.大溪】- 2015 0214 韓鄉石頭火鍋 30年老店 期間限定 的好滋味 人多點來比較好點菜歐 + 大溪藝文之家

韓鄉 石頭火鍋
地址: 335桃園縣大溪鎮中山路46號之1
電話:03 388 9829
11:30-14:00
17:00-21:00 
(建議先打電話去問歐)

每年九月最後一週營業至隔年五月

大溪藝文之家
地  址:桃園市大溪區普濟路21-3號
開放時間:週一~四 10:00~17:00,週五~日 10:00~20:00
聯絡洽詢:03-388-6461

接連撲空好多次的韓鄉石頭火鍋
這次在 還特地選在開店前就去等
終於吃到這30年老店瞜!!


再前往火鍋店  看到旅遊地標指示牌
往中山老街前進瞜!!

老街上  可以看到很多華麗又表徵了主人特色的建築

也有經過整理的老建築
現在也成了創意市集歐





三手  真是有趣也有創意的命名

走道中山路底的原蔣公行館 ==> 

大溪藝文之家
地  址:桃園市大溪區普濟路21-3號
開放時間:週一~四 10:00~17:00,週五~日 10:00~20:00
聯絡洽詢:03-388-6461

園區面積約有4020平方公尺,
有三座單棟建築物組成,
分別為大溪公會堂、蔣公行館及管理員室。

公會堂原建於1921年,改建於1932年(昭和7年),
建築本體採用紅磚與白色水平灰泥帶裝飾,
屬於源自英國安妮女王樣式的「辰野式」風格。
日據時期是提供市街住民集會、典禮等公眾活動使用的公共建築物。


現在則成為了  大溪藝文之家

目前大溪藝文之家定期舉辦藝文展演活動
引介各類型藝文資源
並積極參與大溪地區藝文發展
自2005年營運迄今,表演活動超過500場
可說是大溪一個藝文交流平台



正忠牌壓水機
這個在韓鄉對面
這個現在還可以使用歐~~

這就是大名鼎鼎的 韓鄉拉
附近不好停車
可能要在中正公園附近找一下

招牌脆芋  店家強力推薦歐!!

店內風格很傳統
地板是30年前最流行的洗石子地板(我家裡也是)
裝潢跟擺設都看起來很有歷史

火鍋料  自己挑 滿滿的整個冰箱都是
不過阿 這邊沒有價目表  所以  可以事先的詢問一下歐
像我們這次  就給他拿得很開心
後來結帳時  兩個人很厲害的吃了4個人份
老闆說  第一次來齁  
果然是  人多一點的時候  口味可以選多一點


拿了很多的料
每份的量都不少
看到這一桌  頓時有感覺  吃不完瞜:P

這邊的肉 是跟店家用點的
有豬 牛 羊可以選
店員就會拿來高湯  還有芝麻洋蔥跟青蔥


接著店員很俐落的  將白麻油下鍋 拌炒
麻油香 芝麻香 跟爆香的青蔥 洋蔥結合
溫體肉再下鍋  超香的
根據以前的經驗  溫體肉  除了新鮮
還有就是嫩~~
真是  超期待

醬料很多 自己來瞜

聽店員介紹  又多點了排骨酥(不過這覺得一般般) 跟脆芋頭

店員幫忙下料跟加高湯摟~~


看起來是不是超豐盛~~
不過  真的有點點太多了
下次就不會這麼衝了:P

這時候  需要的就是  耐心!!!
等湯滾了  就可以開動摟


終於滾瞜!!


先來個脆芋  要脆一點  或者是軟一點
可以自己抓時間
特別的是  有著脆脆外皮(很像是派客雞排的口感)
還有濃郁帶點鹹味的軟嫩芋頭內餡
很不錯  推薦

這湯頭也很棒
可能是有白麻油先炒過
湯頭真的很順  很好喝  鮮甜口感 
不過不太像是用人工味精調出來的
很不錯

這天的蛤蠣  也超鮮甜
肉也超飽滿歐~~

很棒的湯頭  應該就是這高湯  
把美味傳達了下去

鮮蚵也不錯歐!!


這次兩個人吃了1450
不管事老闆  還是我們都大吃一驚
看起來  這是4個人的量了
我們兩個人也吃得很開心
如果找多一點人來  應該可以更經濟又實惠

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