2014/7/3

【桃園.桃園】2014 0629 - 天品排骨酥 24H 還有米糕跟碗粿

桃園縣桃園市中正路479號
03 333 5827
24h

最近迷上了排骨酥湯~~
查了一下   桃園也有幾家不錯的排骨酥店
這次先來天品試試看



這也是間20年老店哩~~

夏天 感覺相當熱的廚房

排骨湯 有四種歐
剛好是  雙瓜跟雙頭

店內有些古趣的擺設

小小的菜單

古早味


調味料  自己來

辣椒油~~感覺好辣

辣椒醬

這邊用餐的小特色  就是每個人都有個小盤子
好像小學生在打菜一樣

米糕
這邊加的是甜辣醬
上面有櫻花蝦跟菜脯 感覺是比較北部的口感
好像在吃油飯一樣~~

台南碗粿  上面依舊有 菜脯
碗粿相當有彈性
味道不怎麼鮮明
裡面的料好像也沒有很多~~

裡面倒是有水煮蛋  這比較像南部的口感

主角來了
冬瓜排骨酥湯

先說肉好了
味道不錯肉也相當軟嫩
不過排骨太大 而且造型崎嶇
那個肉  根本就都是用吸的:P

湯頭喝起來有很多的胡椒味
這個跟廟東就比較近了
這天吃的三項小吃
就排骨酥算不錯吃~~

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