2014/2/24

【台南.新化】2014 0213 大年初四 - 4 台南吃小吃 - 新化太子宮前葉麥克炸雞 - 中藥鹽酥雞 (雞翅好吃)

新化中正路與太平街口,太子宮前
營業時間:14:30 ~ 18:30 (賣完為止)

據說本來就頗有名氣  在經過食尚玩家介紹後  更威了~~

0227 - 2011 Tainan Day2-2 新化老街 (燒餅 + 蕃薯明 蜜番薯)



就在太子宮的廟埕前

排隊拉~~

而且是繞一整圈的排隊

三個大油鍋 重來沒停過
很威阿~~生意真的很好

雞翅類的  出爐哩

阿伯很威猛 除了負責三個大鍋外
有時還會用"手"去確認熟度~~
這感覺 相當的燙
不然就是有鐵沙掌

下地瓜~~

地瓜看起來也挺厲害的
不過這天我們吃太多 就只嚐嚐他很威的鹹酥雞吧





新化的觀光地圖~~
感覺  我們關廟都沒這樣的規劃~~
應該要來個老街會比較威~~:P

滿山的炸雞

認真的阿伯

獨門配方歐

東西不貴
還有犧牲價哩:P

恩 很有良心~~
油炸物   吃一點就好

顏色稍淺的 鹹酥雞

其他的雞腿  雞塊或是雞翅都比較深


雞翅看起來賣的不錯


說真的  味道不算差
吃不出來  所謂的中藥配方
相較之下  我覺得 繼光香香雞也很好吃

肉算嫩的

好吃的是雞翅
皮酥肉嫩汁滿溢

推阿~~
相較之下  我覺得 鹹酥雞  整個鋒頭都被蓋過去拉~~

不過阿 要排很久的時間
偶而為之吧

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