2013/9/1

【台南.關廟】2013 0816 - 關廟小吃 (市場蚵仔粥+嘉祥粿仔+米農莊米糕, 排骨酥湯)

暑休同事來找
一同去吃早餐
這天吃了不少耶  蚵仔粥 粿仔  還有米糕 排骨酥湯

這邊有以前去過的紀錄

這是以前整理的
這次去的有c,d,g


1. 克義小吃
這家在關廟菜市場內  也是我從小吃到大的(不過 這些家都是我從小吃到大的阿:P)
http://fredwu0503.blogspot.tw/2012/08/2012-june_2.html

煎魚腸  好吃~~

虱目魚肚粥
這一碗 70塊
在關廟可能很貴  不過在北部應該超便宜的
因為裡面有一整塊的魚肚歐~~

魚肚最嫩的部分

我常吃的蚵仔粥~~

跟台南的那些有名的粥相比
我們這真的便宜又好吃~~
加上點特製辣椒   好吃阿

這間角是在山西宮前面的一家早餐店
也是我以前上課常吃的早餐~~

這裡面的菜肉比例均勻
不會很油~
加上店家的醬油  或者是辣醬 還不賴

便宜~~

這家在我家附近歐~~
走路就可以到
以前我都會自己從家裡面拿蛋過去給老闆煎
http://fredwu0503.blogspot.tw/2012/08/2012-june_23.html

嘉祥粿仔
我很少在北部(或者是說除了關廟以外)的地方
看到這個食物
簡單的形容  很像是用煎的 壓扁的  肉圓

不過 這個皮跟肉圓的 "韌"性
不一樣
這個粿仔  比較脆一點 用筷子就可以輕鬆的撥開~~
然後裡面有滿滿的肉餡~
好吃耶

米農莊 米糕+排骨酥湯

這個米糕上面加上了魚鬆
整個吸滿了鹹甜適中的醬汁
一顆20塊  我覺得很便宜阿

另外  這排骨酥湯
我也覺得很好喝~~
就是有一種  "到位"的fu~~
喝起來好  吃起來也好
應該說 比較濃郁吧~~

裡面的冬瓜根排骨都很嫩
那個排骨酥又不會很鬆軟~到整個爛掉~~
好吃好吃
一早吃了這麼多 真的有飽到晚上

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